Ahoj! Jsem tu s dalším receptem. Podobný jablečný koláč jsem přivezla holkám na EVLS a měl docela úspěch, tak jsem se ho rozhodla upéct j...

Jablečný koláč

12/02/2016 Káťa Zářecká 4 Comments

Ahoj!
Jsem tu s dalším receptem. Podobný jablečný koláč jsem přivezla holkám na EVLS a měl docela úspěch, tak jsem se ho rozhodla upéct ještě jednou a rovnou pro vás zapsat recept. Trošku jsem ho vylepšila a musím říct, že teď je naprosto boží!


Ingredience:

1 vejce
150 g bílého jogurtu
30 g kokosového oleje (rozehřátého)
150 g ovesné mouky (já rozmixovala ovesné vločky od Emca)
1/2 ČL skořice
sladidlo (med, datlový sirup, Flavdrops, stévie..)
½ hrnku vody

5 menších jablek
½ ČL skořice
sladidlo
30 g vlašských ořechů
vanilkový puding (voda/mléko)


Postup:

Nejprve smícháme vejce, bílý jogurt a kokosový olej. Přisypeme ovesnou mouku, ochutíme skořicí a osladíme dle chuti. Podle potřeby přiléváme vodu (nemělo by to být úplně řídké). Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (o průměru 20 cm) a předehřejeme troubu na 180°C.

Nastrouháme 2 jablka, přidáme skořici, sladidlo, nasekané ořechy a vše promícháme. Vzniklou směs poklademe rovnoměrně na těsto a vše dáme péct na 15 min do rozehřáté trouby.

Uvaříme vanilkový puding (já ho vařila v mléce a ve vodě - poměr 1:1 a osladila ho datlovým sirupem). Zbylé 3 jablíčka nakrájíme na slabé měsíčky. Po uplynutí 15 min vyndáme koláč z trouby, navrch nalijeme pudink a na něj poklademe nakrájená jablka. Vše pečeme dalších 15 min.

Dobrou chuť!


4 komentáře:

  1. To vypadá krásně, určitě vyzkouším! :)
    www.lucastirska.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  2. Tak krásně naaranžovat se mi to nikdy nepodaří :/ :D ale koláč vypadá fakt výborně :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji! Musíš to zkoušet dál, mně se dřív také nedařilo :)

      Vymazat