Linecké cukroví bez výčitek? Tady je recept! A o víkendu sem hodím receptík na výborné vanilkové rohlíčky (také na zdravější verzi, jak jin...

Linecké cukroví

12/09/2016 Káťa Zářecká 0 Comments

Linecké cukroví bez výčitek? Tady je recept! A o víkendu sem hodím receptík na výborné vanilkové rohlíčky (také na zdravější verzi, jak jinak). Máte se na co těšit! :)


Ingredience na cca 35 ks:

200 g hladké špaldové mouky
1 žloutek
80 g kokosového oleje
něco na oslazení (já dala 50 g třtinového cukru)
maličko vody (podle konzistence těsta)
marmeláda (nejlépe domácí)


Postup:
Smícháme všechny ingredience a vypracujeme těsto, které necháme zabalené v potravinové fólii aspoň 2 hodiny odpočívat v chladu. Poté těsto vyválíme na tenkou placku a vykrájíme kolečka, srdíčka apod. Pečeme na pečícím papíře cca 8 minut v rozehřáté troubě na 180°C. Po vychladnutí slepíme marmeládou. Hotové linecké necháme pár dní rozležet.

Cukroví nechutná úplně stejně jako klasické linecké, ale i přesto je velmi dobré. Samozřejmě, pokud se někdo chce co nejvíce přiblížit těstu na linecké, stačí vyměnit klasické suroviny za zdravé, ale množství ponechat. Tohle je taková lehčí verze :)


0 komentářů: