Krásnou 3. adventní neděli přeji! 🎄 Napekla jsem další zdravé cukroví - vanilkové rohlíčky. Mám z nich opravdu radost, protože jsou lepší ...

Vanilkové rohlíčky

12/11/2016 Káťa Zářecká 2 Comments

Krásnou 3. adventní neděli přeji! 🎄 Napekla jsem další zdravé cukroví - vanilkové rohlíčky. Mám z nich opravdu radost, protože jsou lepší než ty, které děláme každý rok (a to jsme si mysleli, že lepší cukroví neexistuje). A měkké jsou hned po upečení! Příště prý pečeme podle mého receptu 👌 


Ingredience (na 1 plech rohlíčků):

50 g namletých lískových oříšků
100 g hladké špaldové mouky
50 g kokosového oleje
1 žloutek
sladidlo (já přidala pár vanilkových kapiček Flavdrops)
maličko vody (podle konzistence těsta)
moučkový + vanilkový cukr na obalení (lze použít zdravější varianty ↓)

Zdravější varianty moučkového a vanilkového cukru:
- sušený Sladovit
- sušené ovesné mléko
- sušené kokosové mléko
     + vanilkový třtinový cukr / vanilka

Postup:

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme aspoň hodinku odpočívat v chladu. Poté z těsta vytvarujeme rohlíčky, které pečeme na pečícím papíře do zlatova (v rozehřáté troubě na 180° cca 7 minut). Ještě teplé (ale ne horké) rohlíčky obalíme moučkovým a vanilkovým cukrem, popř. jejich zdravější variantou.

2 komentáře:

  1. 23.12. jdu na ne🙋 protože to je den, kdy budu péct jen zdravé cukrovi pro mě 😁😊👌

    OdpovědětVymazat